Tutte le notizie dal mondo Ho.Re.Ca
Come farsi lasciare le recensioni dai clienti
Per molti albergatori e ristoratori le recensioni sono una spina nel fianco, appena sentono nominare Tripadvisor e simili provano un certo disappunto e vivono con …
Tax Credit alberghi esteso anche a strutture termali
Il credito d’imposta per la riqualificazione delle strutture alberghiere del 2018 sarà esteso anche alle strutture termali. Questa modifica è stata apportata da un emendamento …
GDPR 2018- il nuovo regolamento sulla privacy
Dal 25 Maggio 2018 il GDPR (General Data Protection Regulation UE 2016/679) sostituirà le normative nazionali in termini di privacy. Questo regolamento verrà attuato allo …
Normativa bagni bar e ristoranti
Le toilette sono obbligatorie in tutti gli esercizi che prevedono un’attività di somministrazione di alimenti e bevande, quindi bar, ristoranti, pizzerie e tutte le attività …
Tassa di soggiorno: accordo tra Comune di Rimini e Airbnb
Il Comune di Rimini e Airbnb, in data 27 Febbraio 2018, hanno stipulato l’accordo per rendere automatica la riscossione dell’imposta di soggiorno per i turisti …
Requisiti per aprire una “Tea Room”
Abbiamo deciso di scrivere questo articolo dopo la richiesta di una nostra lettrice che chiedeva informazioni su come aprire una “Tea Room“. Per chiarire, si …
Provenienza ingredienti: è obbligatorio indicarla nel menù?
Il cliente di un ristorante o di una pizzeria ha il diritto di sapere quali sono gli ingredienti utilizzati per la preparazione del piatto ma …
Come fidelizzare il cliente
Secondo una ricerca della Standford University per un’azienda è più costoso acquisire nuovi clienti di quanto non costi mantenerli fidelizzati; questo perché un cliente già …
