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Blog

Nov 08
Accoglienza clienti nel ristorante: cosa fare ed errori da evitare

Si dice che la prima impressione è quella che conta, ed è così, infatti,…

Nov 06
Normativa allergeni nella ristorazione

La Normativa sugli allergeni in Italia è del 13 Dicembre 2014, giorno in cui è…

Nov 06
Italia: il 2019 sarà l’anno del turismo lento

Il Ministro italiano dei Beni Culturali, Dario Franceschini, in occasione della…

Nov 03
In Norvegia il primo ristorante sott’acqua

Tra qualche anno in Norvegia aprirà il primo ristorante subacqueo, una struttura che…

Nov 02
Arrivano le mood rooms: nuove camere d’albergo “emozionali”

NH Hotel Group in collaborazione con Philips Lighting ha lanciato le prime “mood…

Ott 31
Requisiti igienico sanitari cucina ristorante

Possedere i requisiti igienico-sanitari è la prima condizione per aprire…

Ott 30
Nasce “Albergatorieristoratori.it”, il nuovo portale dedicato al settore Ho.re.ca

Albergatorieristoratori.it è il nuovo portale, unico e innovativo nel suo genere,…

Ott 27
Nel 2016 più italiani al ristorante con 78 miliardi di euro spesi

Secondo il primo rapporto Coldiretti/Censis, nel 2016 sono aumentati gli italiani che…

Ott 25
Organizzare un viaggio in bici elettrica: come muoversi

Il cicloturismo è una passione che coinvolge migliaia di italiani; la cosa più…

Ott 25
Delusi dai cofanetti regalo? Alcuni spunti per difendersi

Grazie ai cofanetti regalo il sogno di trovarsi al volante di una Ferrari o seduti al…

Ott 25
Hotel e Ristoranti Zero Waste: il nuovo progetto per la sostenibilità

“Hotel & Ristoranti Zero Waste” è un uovo progetto ideato da Antonino Esposito che…

Ott 24
Food Delivery in Italia

Il cibo a domicilio è molto amato soprattutto da chi conduce una vita frenetica per la…

Ott 24
Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche

Il corso di laurea in Scienze Gatronomiche è dedicato al complesso mondo della qualità…

Ott 24
Università “Scienze e Tecnologie della ristorazione”

Il Corso di laurea in Scienze e tecnologie della ristorazione si pone l’obiettivo di…

Ott 23
Cucina a vista, nuovo trend per ristoranti

Uno dei maggiori trend in voga al momento consiste nel rendere le cucine dei…

Ott 19
Come conquistare i Millennials?

I Millennials o Generazione Y sono la prima vera generazione digitale e globale; sono…

Ott 18
Turismo: le 10 città italiane più sottovalutate

Il portale “Ilprimatonazionale.it” ha stilato una classifica delle città…

Ott 17
Pronto il decreto per far nascere i CondHotel in Italia

A partire da questo autunno anche l’Italia dovrebbe aprire le porte…

Ott 17
TTG Incontri: “Italia deve vivere di turismo”

Tra Gennaio e Settembre 2017 le presenze nelle strutture alberghiere italiane sono…

Ott 16
Travelers’ Choice Hotel Awards 2017: gli hotel più belli al mondo

Secondo la 15esima edizione della Travelers’ Choice Hotel Awards di Tripadvisor,…

Ott 13
Come usare Instagram per la tua attività

Instagram, oggi, è uno tra i social network più utilizzati e per quanto riguarda il…